Willkommen zur Saison 2015/2016

Abends bleibt es jetzt länger hell und die Boßler können die reflektierenden Sicherheitswesten endlich daheim lassen. Es wird wärmer und wir fühlen uns pudelkohl! Wir haben die Saison 2015/2016 beendet und Grünkohl in den Sommerschlaf geschickt! Wir Dozierenden nutzen die Zeit bis zur nächsten Grünkohlsaison zum Erweitern unserer Kohlpetenz.

Die Botschafterin für die Grünkohl-Saison 2015/16 steht fest!

Es ist vollbracht! Die neue Grünkohl-Saison hat ihre Botschafterin gefunden. Wir gratulieren ganz herzlich Frau Claudia Schneider zur Wahl und wünschen ein unvergesslich-kohliges Wochenende in der Kohltur-Hauptstadt Oldenburg. Was Frau Schneider und ihre Vorgänger alles in der Stadt der grünen Träume erlebt haben können Sie in spannenden Botschafter-Berichten nachlesen. 
Hier entlang!

 

Was es an der Grünkohl-Akademie noch zu lernen und zu entdecken gibt?

In der Wissensgalerie, dem Download-Bereich mit mehr oder weniger Geheimwissen der Oldenburger, finden Sie umfassende Dokumente zur Kohltourgeschichte, Kohlografie und Kohlinarik.

Mehr noch: Auch in diesem Jahr gibt es wieder das heiß begehrte Diplom der Grünkohl-Akademie - verbunden mit der Chance auf einen echt kohlen Gewinn! Aber im Namen der Palme verliehene Preise und Urkunden folgen strikt dem Grundsatz: ohne Fleiß kein Preis. Also lachen Sie ordentlich, wenn Sie Ihren Horizont erweitern mit unseren preisgekrönten Kohloquien! Auf dass Sie fortan mit vielen Oldenburger Grundkenntnissen und Expertenwissen in bester Gesellschaft glänzen.
 

Aktuelle Kurse

Kohloquium 1: Kohltourgeschichte

Kohloquium 1: Kohltourgeschichte

Entdecken Sie die aufregende Geschichte des Grünkohls, lernen Sie hochkohlgeborene Persönlichkeiten kennen, und lassen Sie sich in die Geheimnisse des Kohltourmanagements einweihen.

Start: 28.10.2015 » Kurs lesen
Kohloquium 2: Kohlografie

Kohloquium 2: Kohlografie

Staunen Sie über den edlen Stammbaum des Kohls, und machen Sie erste Schritte in Latein: Brassica oleracea, unde venis et quo vadis – Grünkohl, woher kommst du und wohin gehst du?

Start: 28.10.2015 » Kurs lesen
Kohloquium 3: Kohlinarik

Kohloquium 3: Kohlinarik

Ran an den Kohleintopf. Schmausen, schwelgen, schmatzen Sie, vergessen Sie das Kohlorienzählen. Und erfahren Sie, wie Sie sich mit dem richtigen Spruch in die Herzen der Oldenburger prosten.

Start: 28.10.2015 » Kurs lesen
Kohloquium 4: Plattdüütsch

Kohloquium 4: Plattdüütsch

Wie die Oldenburger das Twittern erfunden haben und was eine erfolgreiche platte Anmache ausmacht, bewegt uns hier. Lernen Sie alles über unsere Herzenssprache, damit Ihnen unsere Einheimischen nicht mehr so schnell ein X für ein U vormachen.

Start: 28.10.2015 » Kurs lesen
Kohloquium: Schwänzer-Diplom

Kohloquium: Schwänzer-Diplom

Erlangen Sie mit nur einem Kochlöffelschwung das begehrte Grünkohl-Diplom - garantiert ohne lästiges Schulbankdrücken aber nicht unbedingt ohne Kohlkopf. Prüfen Sie jetzt mit dem Schwänzer-Diplom, ob Sie das Zeug zum geborenen Grünkohl-Experten haben.

Start: 28.10.2015 » Kurs lesen

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Foto: Verena Brandt

Willkommen in der Grünkohl-Akademie Oldenburg!

Noch brandneu ist unser Schwänzer-Diplom für alle Drückeberger. Mit dieser Schnellprüfung qualifizieren Sie sich schneller, als manch einer alle Kohlsorten aufzuzählen vermag. Zum Schwänzer-Diplom

 

Freude wie Bolle in Winsen (Luhe)

Wir freuen uns, Frau Schneider als erste Grünkohlbotschafterin der Saison 2015/16 bekannt geben zu dürfen. Sie war vom 20. bis 21. Februar in der Kohltourhauptstadt Oldenburg. Neben einer original plattdeutschen Stadtführung, hat sie auch das Landesmuseum für Natur und Mensch besucht und war schwer beeindruckt. Und natürlich hat sie Grünkohl in seinen schönsten Variationen genießen dürfen! Im März wird Sie uns von Ihren Erfahrungen berichten, auch wie es ihr bei unserem Premium-Partner: BEST WESTERN Hotel Heide Oldenburg gefallen hat. www.hotel-heide.bestwestern.de


Hier geht es zu dem kohlen Bericht!

 

Rapport der zweiten Grünkohl-Botschafterin

Lernen, lernen, lernen lässt sich viel von den kohltivierten Traditionen und Bräuchen eingefleischter Kohltouristen-Führer in Oldenburg. Erfahren Sie, was die zweite Grünkohl-Botschafterin in Sachen Degustation, Kultur, Kochen, Praxis und Theorie mit nach Hause nimmt. Jetzt lesen

 
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